零廢棄(zero-waste)為什麼跟vegan一起談?



嗯,對呀,為什麼呢?
  
在回答這個問題之前,我們先停下手邊的事情,花一些些時間想一下這個問題——
  
我想要一個怎樣的世界?
  
很大的問題吧。
  
不要緊,我們各自有不同想法,都很棒,但一起來回答一些問題:我想要的世界之中,是否存在著暴力、是否存在著不公平、是否存在著以大欺小?是否存在著只為自己方便不管他者死活?我想要的世界是否充滿微笑?是否每個個體都平和安穩沒有恐懼?我想要的世界是否是一個以愛和尊重構築的世界?
  
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● 零廢棄為什麼跟vegan一起談?
  
一個是減少廢棄物,一個是避免剝削動物,這兩者之間為什麼要一起討論呢?
  
Vegan與零廢棄都是一種「減法」生活法。
原理都很簡單——非必要且不屬於我的東西不拿,會傷害動物與環境的事情不做。
  
Vegan與零廢棄有些相通之處:
1. 降低衝擊;
2. 減少傷害。
Vegan的目標是不去傷害動物,零廢棄的目標是不去污染環境,這兩者的最大集合是生活在其中的動物,因為我們所保護的環境也是動物的家。
  


● 為什麼既要vegan,又要零廢棄?
  
我們是否都不喜歡被無端端地傷害?那些被人類「規劃」為食用動物的動物,他們只是因為人類文化與習慣使然,而被大規模繁殖、飼養,最後被送去屠宰,這些傷害都只是源自人類習慣吃他們。對每一個被繁殖出來,最終被宰殺的動物來說,他們的痛苦恐懼到死亡都是沒有道理的,他們一生中見不到陽光踩不到青草地也是沒有道理的。
我們是否也不喜歡別人把垃圾丟到我家門口?更誇張的是,那些有害的垃圾還會自動入侵我們的居住空間?這不是我們能夠忍受的事情吧?可是人類製造的廢棄物已經入侵海洋,也影響了很多動物的生存,我們喝杯手搖飲料就結束的短暫享受,丟棄的吸管可以弄傷一隻海龜;喝幾瓶可樂就完畢的快樂,丟棄的六瓶裝塑膠套環可以讓海洋動物的身體變形。
  


● 怎麼展開零廢棄vegan生活?
  
Vegan或零廢棄都有一個很簡單的動機:不願意發生在自己身上的事情,我們就不去做。
一開始的做法也很容易——下定決心,不吃魚肉奶蛋,自備容器及餐具。
嗯,就從每天的三餐開始做起吧!我們每天的飲食,都是一個機會,展示我們對動物與環境的愛,也是我們共同生活在同一個地球上,對動物與環境表示關心的方法。
從植物性飲食開始,讓一年650億動物不因我們的飲食而死亡,也杜絕畜牧業造成的水資源浪費及水污染。而從自備餐具及容器開始,因為飲食而製造的垃圾就能大幅減少,同時也降低生產拋棄式容器的資源浪費。
  
我們每一天都在決定自己對待動物與自然的方式,也同時影響著我們自身所生活的環境,只要能更有意識地去降低衝擊,改變舊有的行為模式,就能保護動物與環境。
  
只要開始重視自己的行為能帶來改變,改變,就會發生。
  
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延伸閱讀:

遠見雜誌,《科學家警告:人類僅佔地球總生命的0.01%,卻已摧毀其他83%的物種》
  


參考資料:

10 Steps to Beginning a Zero Waste Vegan Lifestyle


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